Mepra – італійська нержавіюча сталь, яка створює стиль столу

Коли мова йде про італійський стиль життя, ми думаємо про дизайн, смак, якість. І саме це стосується столових приборів. Mepra з 1947 року доводить, що нержавіюча сталь 18/10 — це не просто матеріал, а основа елегантного столу. Made in Italy тут означає більше, ніж сертифікат, це сімейна традиція, яку продовжують покоління у Лумеццане біля Брешії.

Марка від самого початку робить ставку на преміум. Сьогодні вона потрапляє до найкращих готелів, ресторанів і на столи людей, яким важливі довговічність і зовнішній вигляд. HORECA та роздрібний ринок — це два світи, у яких Mepra почувається однаково впевнено. Сталь 18/10 означає стійкість до корозії та блиск, який зберігається роками. До цього додається можливість персоналізації, що дозволяє зробити кожен комплект унікальним.

Звучить просто, але диявол криється в деталях. Як саме ця родинна фірма з маленького містечка стала впізнаваним гравцем? І що робить їхні столові прибори несхожими на всі інші? Зараз до цього дійдемо.

Від водяного млина до ікон дизайну

Історія починається у 1901 році в Лумеццане, де брати Бортоло, Франческо і Джованбаттіста Пранделлі відкрили майстерню, яку приводив у рух водяний млин. Там вони виготовляли столові прибори та металеві вироби. Сімейна традиція, щось на кшталт маленької кузні в долині.

Справжня Mepra з’явилася у 1947 році, коли сини засновників: П’єтро, Феліче і Джакомо зареєстрували Metallurgica Prandelli. Вони почали з алюмінію та латуні, а в якості логотипа обрали вовка. Тварина, ймовірно, символізувала дикість регіону, але це швидко змінилося.

Переломний момент настав між 1950 і 1953 роками. Компанія переходить на нержавіючу сталь 18/10. І це було не маленьке рішення, адже у 1953 році логотип змінюється на слона — символ міцності тієї ж сталі, яка й досі визначає бренд. Мідь? Виведена з виробництва.

Розвиток під керівництвом родини

У 1972 році доєднується Джанні Пранделлі, у 1977 році він стає генеральним директором, а в 1999 році — президентом. Вісім років потому, у 1985 році, до компанії повертається Луїджі, який займається маркетингом, бухгалтерією та розвитком продуктів.

Lata 80. i 90. — це розширення асортименту: hollowware, pentolame, а в 1992 році власний завод з виробництва пластмас. Вони починають співпрацю з дизайнерами, серед перших — Анджело Манджаротті. Кажуть, що близько 8% обороту виділяють на R&D, що для сімейної компанії справді чимало.

У 2019 році вони переймають Punto Soave, а за рік запускають антибактеріальні покриття. Традиція зустрічається з інновацією, тільки тут це не порожні слова.

Якість 18/10 і виробництво в Лумеццане

Коли я кажу “нержавіюча сталь 18/10”, маю на увазі конкретний склад: 18% хрому, 10% нікелю. Це не просто позначення на папері. Хром утворює захисний шар, який забезпечує стійкість до корозії та зберігає блиск навіть через роки. Нікель додає гладкості й не дає поверхні реагувати з кислотами у їжі. Результат? Столові прибори Mepra можна сміливо мити в посудомийній машині (на практиці витримують сотні циклів без потьмяніння).

Виробництво здійснюється на 100% в Італії, на фабриці за адресою Via Montini, 176, 25067 Lumezzane S.A., Brescia. Усе під одним дахом: від штампування до фінального полірування. Це забезпечує повний контроль на кожному етапі.

Фабрика в Лумеццане та преміальні оздоблення

Сам процес — це точне штампування листового металу, потім шліфування та полірування на автоматичних полірувальних машинах із системою видалення пилу (менше металевого пилу в повітрі, кращі умови праці). Mepra пропонує кілька видів оздоблення:

• високий полір (класичний дзеркальний)
• сатин Ice (матовий, з холодним відблиском)
• PVD золото, чорний (Oro Nero), коричневий (покриття, нанесене вакуумним напиленням, стійке до стирання)

У вибраних лініях товщина металу досягає 4,0 мм, що забезпечує відчутну масивність у руці. Контроль якості перевіряє не лише зовнішній вигляд, а й ергономіку та баланс у руці.

З 1980-х років компанія перейшла на водне миття замість хлорованих розчинників. У 1990-х роках запровадила переробку промислових стічних вод. У 1999 році запущено когенерацію: газовий двигун виробляє електроенергію, а відпрацьоване тепло обігріває будівлі та технологічні процеси. Менше викидів, нижче споживання енергії.

Усе це разом забезпечує гарний вигляд столових приборів Mepra і їхню довговічність на багато років. Просто, але продумано з самого початку.

Дизайн і колекції

Дизайн у Mepra — це трохи як slow food: позачасова елегантність, функціональність і жодних поступок на користь минущих трендів. Бренд вже багато років співпрацює з визнаними дизайнерами: Анджело Манджаротті надав колекціям строгу, мінімалістичну елегантність, Мауріціо Дуранті створив “Mediterranea” з її органічними формами, а Лука Гальбузера розробив “Flora”, рослинний орнамент якої увійшов до постійної колекції Chicago Athenaeum. Це не випадкові вибори, а послідовна філософія: форма має працювати так само добре, як і вигляд.

Stile by Pininfarina

Тут Mepra пішла ще далі й запросила до співпраці легендарну студію Pininfarina (так, це ті самі, що працюють із Ferrari). “Stile by Pininfarina” — це візитівка бренду, заснована на цінностях Beauty, Purity, Innovation. Доступна у полірованому варіанті та різних покриттях PVD (золото, чорний, бронза — кожне створює абсолютно іншу атмосферу столу), має навіть окремий каталог. Серія отримала Tableware International Awards of Excellence у категорії barware. Покриття, такі як сатиновий “Ice” чи PVD “Oro Nero” (чорне золото), дозволяють створювати цілісну або еклектичну естетику столу — залежно від вподобань.

Усе це доповнюють нагороди за 1998-2009 роки:

• Good Design Award (1998)
• Compasso d’Oro (1998)
• Design Plus (2008)
• Designpreis der Bundesrepublik Deutschland (2009)

Музейне визнання та галузеві відзнаки показують, що гарні столові прибори можуть бути також об’єктами дизайну.

HORECA, персоналізація та де купити?

Mepra обслуговує два світи: індивідуальних клієнтів, які шукають унікальні столові прибори для дому, а також сектор HORECA, де важливі довговічність і можливість адаптації до концепції закладу.

HORECA і персоналізація на замовлення

Для готелів і ресторанів бренд підготував спеціальні лінії, які витримують інтенсивне використання в промислових посудомийних машинах. Найцікавіше? Повна персоналізація: від гравіювань і монограм до індивідуальних проєктів на замовлення. У 2019 році Mepra придбала італійську компанію Punto Soave, що розширило можливості кастомізації й відкрило нові канали в США. Після поглинання кількість американських продавців перевищила 70, тож експансія справді набрала обертів.

Де купити і на яких ринках?

У магазині Mepra доступна в мережах premium та онлайн:

• США: Williams Sonoma, Macy’s, Nordstrom, Bloomingdale’s, Quince, Amazon
• Європа: Розкішні товари www.myluxuryproducts.com
• Інші ринки: ПАР, Єгипет (активна присутність в Instagram)

Для B2B-проєктів бренд пропонує онлайн-конфігуратор і прямий контакт із відділом продажів. Якщо ви керуєте рестораном і хочете столові прибори з логотипом, достатньо надіслати запит. Це працює досить ефективно, принаймні судячи з відгуків представників ресторанної індустрії.

Італійська майстерність, яка служить щодня

Mepra — це саме той вибір, який виглядає елегантно, але не потребує особливого догляду. Можна класти столові прибори в посудомийну машину без страху перед потьмянінням чи зміною кольору. Форма залишається бездоганною, а блиск повертається після кожного миття. Це те, що починаєш цінувати лише з роками, коли інші столові прибори давно втратили свій вигляд.

Італійська нержавіюча сталь чудово підходить для щоденного використання, адже була створена з думкою про реальне життя, а не лише для недільних обідів. Міцність матеріалу означає, що тобі не потрібно замислюватися, чи сьогоднішня страва “достатньо важлива” для гарних столових приборів. Просто користуйся ними.

І саме в цьому полягає суть створення стилю столу, який дійсно працює.

Ninna S

redakcja – бренди Luxury Blog